Xylanase

Xylanase is een enzym dat een belangrijke rol speelt in de afbraak van xylan. Xylan is een type polysaccharide dat veelvuldig voorkomt in de celwanden van planten. Dit enzym helpt bij het omzetten van complexe koolhydraten naar eenvoudigere suikers. Xylanase kan worden aangetroffen in diverse organismen, zoals bacteriën, schimmels en bepaalde planten. 

Xylanase is afkomstig van verschillende micro-organismen, waaronder bacteriën en schimmels, die zich voeden met plantaardig materiaal. Hierdoor is xylanase belangrijk voor de afbraak van plantaardige resten in natuurlijke ecosystemen.

Ja, xylanase is beschikbaar als supplement. Zo is het ook toegevoegd aan de Insentials Gut Day.